胡萝卜苗煎饼做法 食材 步骤

胡萝卜叶（胡萝卜缨子）的功效主要有以下几种:
1.可以增强身体的免疫力，可以降糖。降低血脂，促进肾上腺素的合成，还可以降低血压，具有强心的功效。预防高血压和冠心病。
2.叶子含有大量纤维素，促肠胃蠕动，改善肠胃功能。
3.胡萝卜叶中含有维生素A，维生素C，食之增强皮肤抗氧化能力。
4.还可以益肝明目，消食理气，清肺利咽，散瘀消肿，

做法：蒸菜，凉拌，炖汤，做煎饼

用料  

胡萝卜苗煎饼的做法  

1. 邻居阿姨在小区周边种的胡萝卜，刚拔了点小苗，看起来好嫩，给我送了一些

2. 去根摘干净

3. 切碎

4. 加适量面粉

5. 搅拌均匀，因为是沾蒜泥吃，所以没有加任何调味品

6. 为了促进成团，加开水烫一下

7. 活成团儿，有点烫手😂

8. 案板上撒上面粉

9. 擀成面饼

10. 放到这种煎饼锅里，因为我不会做，就来我妈家了，她拿出来了她的百年煎饼锅，哈哈

11. 蒜泥（香油，醋，一点辣椒油，鸡精，盐，生抽），沾着吃，很清香的胡萝卜味儿，简直是减脂良品，可换成全麦面粉！