🙊本来罗宋汤应该用牛骨做的 味道更浓郁 但是这边牛骨太大一块了 贪图方便就用排骨 用牛骨或者加几块牛骨会使得汤底更浓郁 做法跟排骨一样的🌝
用料
| 小排骨 | 2条 |
| 番茄🍅 | 4只 |
| 蕃茄酱🥫 | 4茶匙 |
| 洋葱🧅 | 半个 |
| 胡萝卜🥕 | 1条 |
| 土豆🥔（可不加） | 1个 |
| 生大蒜🧄 | 5瓣 |
| 八角 | 1瓣 |
| 香叶 | 2片 |
排骨罗宋汤的做法
1. 排骨飞水 洗净
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2. 胡萝卜🥕 洋葱🧅 番茄🍅等切小粒
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3.热锅下油 爆香蒜 加入排骨 加盐和胡椒粉 将排骨煎成金黄色 将排骨盛起
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4.用锅中剩下的底油翻炒洋葱、胡萝卜
加盐炒至半熟 加入番茄和番茄酱翻炒
尽量把番茄全部碾烂 加入煎好的排骨
加热水没过排骨
加2茶匙酱油 一瓣八角 两片香叶 一小块冰糖
炖大概一个小时![排骨罗宋汤的做法步骤图，排骨罗宋汤怎么做好吃 第5张]( "排骨罗宋汤的做法步骤图，排骨罗宋汤怎么做好吃 第5张")
小贴士
👉🏻番茄酱可以多加 番茄味道会更浓郁
👉🏻用牛骨的话大概要炖两小时