▲醡辣椒炒烹饪方法窍门 如何做▲醡辣椒炒才好吃

米饭杀手来啦~做法简单的醡辣椒炒鸡蛋，两勺拌饭，可以解决一碗。你呢?[喵喵]

用料  

▲醡辣椒炒的做法  

1. 准备食材：鸡蛋

2. 醡辣椒、葱
   

3. 热锅入油，醡辣椒入锅摊均，稍微煎一下了再炒，这样不容易结块。再盛起来备用

4. 鸡蛋搅匀，锅内入油炒熟

5. 再把炒好的醡辣椒和鸡蛋倒在一起，煸炒均匀。
   

6. 最后撒上葱花翻炒均匀即可

小贴士

醡辣椒大多数都是咸的，所以这道菜不用放盐。
也可以把醡辣椒炒好后，直接把鸡蛋打进去一起炒，但是就混合在一起了，没这么看上去分明，味道是一样的。