【步骤图】水磨红豆沙,超细!食谱大全和做法

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水磨红豆沙,超细!的做法步骤图

大概是制作500g红豆沙的量。剩下的红豆皮自己处理啦!我娘拿去吃红豆皮(?)酿元宵了😂

用料  

红豆 250克
若干
80克
纱布

水磨红豆沙,超细!的做法  

  1. 红豆加冷水大火煮开,小火慢炖。煮烂!大概就像这样。

    水磨红豆沙,超细!的做法步骤图 第2张
  2. 准备一碗清水(纯进水,冷开水)。【这个我已经过滤了一些豆沙,所以有点浑浊】

    水磨红豆沙,超细!的做法步骤图 第3张
  3. 拿出滤网,勺子,碾压红豆,过滤。

    水磨红豆沙,超细!的做法步骤图 第4张
  4. 过滤完,红豆皮剩下放一边自行处理。

    水磨红豆沙,超细!的做法步骤图 第5张
  5. 拿出纱布,将过滤完的红豆沙水,倒入纱布里,拧干。

    水磨红豆沙,超细!的做法步骤图 第6张
  6. 放入平底锅,加入白糖,小火搅拌🙂

    完美!

    水磨红豆沙,超细!的做法步骤图 第7张