口水(手撕)鸡做法 食材 步骤

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口水(手撕)鸡的做法步骤图,怎么做好吃

哎,做的好吃,不会照,是一种会呼吸的痛

用料  

鸡腿 好几个
葱,酱,蒜 适量
花椒,干辣椒 适量
生抽,料,醋,糖,香油,橄榄油 适量
老干妈(秘密武器 一勺

口水(手撕)鸡的做法  

  1. 鸡汤下锅,加入料酒,葱姜煮熟

    口水(手撕)鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 捞出来用冰水拔一下

    口水(手撕)鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 撕碎(其实可以用垛的,我是怕弄到衣服上偷懒了

    口水(手撕)鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 干辣椒,大蒜,生姜切碎(葱用完了,就没放),花椒

    口水(手撕)鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 生抽,醋,糖调汁(根据个人口味)

  6. 锅里倒少量橄榄油,加入步骤4翻炒几下,再倒入步骤5热一下就行

    口水(手撕)鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 把步骤6的汤汁倒入鸡肉里,加入一勺老干妈,一点香油(再加点葱和香菜就更好了。想入味的话放一会再吃哦

    口水(手撕)鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张