芝士蛋包饭烹饪方法窍门 如何做芝士蛋包饭才好吃

我女儿最爱的蛋包饭。我知道她很喜欢吃芝士，所以这次加了芝士。基本上整个都被她吃完了。😂

用料  

芝士蛋包饭的做法  

1. 豌豆不容易熟，所以最先煮豌豆

2. 切火腿和胡萝卜丁

3. 豌豆熟了以后放胡萝卜丁和玉米丁加少许的盐。水开后起锅沥干备用。

4. 加少许油翻炒豌豆，玉米和胡萝卜丁

5. 加入火腿继续翻炒，水汽干了就放米饭。

6. 我加了少许酱油。因为火腿有盐味，所以就加了一小勺酱油。

7. 起锅备用。

8. 两个蛋搅匀放少许盐。

9. 摊蛋皮，注意一定是小火，不然蛋皮会起泡。

10. 蛋皮基本凝固之后，放一个芝士片。记住一定是小火，要活动一下锅，使平底锅受热均匀。

11. 要拉丝效果就加了一点这种芝士

12. 把炒好的饭放上去。

13. 盖上蛋皮，完成！吃的时候根据自己的喜好可以浇上番茄酱，我女儿就喜欢番茄酱。