甜酸荞头烹饪方法窍门 如何做甜酸荞头才好吃

市场偶然见到新鲜荞头，就想起了酸甜荞头的滋味。

20天后就可以吃了

用料  

甜酸荞头的做法  

1. 荞头买回来后把皮扒干净，洗一洗切一切头尾，拿个干净的容器，盘也行，箩也行。找个地方晾干一晚，第二天用就可以了。荞头处理好后倒入干净容器。

2. 加入米醋和水没过荞头，放砂糖和盐调味。调到适合自己的酸甜度即可。