家里的大白菜一到了这个季节就有些不好吃了(我家是放在凉快的地方储存),所以想让它更好吃一下就用了我喜欢的虾皮一起做了馅儿~
用料
白菜 | 300g(去除多余水分后) |
虾皮 | 适量/依个人口味 |
柿子椒 | 一个 |
胡萝卜 | 适量 |
香菇 | 6朵 |
洋葱 | 适量(调味用) |
冻豆腐 | 适量(也可以用鲜豆腐) |
白菜虾皮馅儿(鲜香)的做法
所有食材切碎
大白菜剁碎除去多余水分
虾皮下锅炸香 炸至微黄
倒入酱油 烧开后关火(锅里全部起了小泡泡)
放入食材
搅拌均匀就好了
因为放了酱油 所以盐要少放
我还放了少量胡椒+姜沫 都是提味用哒做后我做了馅饼 很好吃 嘿嘿~
小贴士
因为有了虾皮所以味道变得更鲜香啦~喜欢的话可以试试呦 也可以自己发挥