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用料
好吃的盆盆蝦🦐的做法
配菜選擇手邊有的就可以
土豆條炸一下蠻好吃的,比蝦還受歡迎
芹菜稍微加鹽炒一下
鍋內放少許油,加入薑末和花椒,放入蝦,煎至兩面金黃,放入一勺郫縣豆瓣⋯⋯
翻炒之後加水煮開,加入蠔油
蝦入味後,盛入碗中,上面灑上蒜末
淋熱油,放香菜點綴⋯⋯