完美的679生活做法 食材 步骤

至少一条去皮五花肉，肉太少了不值当做一次。清洗干净，凉水泡半小时，其实没多少血水。
琵琶腿两勺各划两刀，放一勺料酒，一勺生抽，少许胡椒粉，少许葱段和姜丝抓匀腌制二十分钟。
琵琶腿两勺各划两刀，放一勺料酒，一勺生抽，少许胡椒粉，少许葱段和姜丝抓匀腌制二十分钟。
水烧没后，锅里只剩猪油时，关小火，让肉侧面躺倒，慢慢煎到两面金黄。

用料  

完美的679生活的做法  

1. 至少一条去皮五花肉，肉太少了不值当做一次。清洗干净，凉水泡半小时，其实没多少血水。
   琵琶腿两勺各划两刀，放一勺料酒，一勺生抽，少许胡椒粉，少许葱段和姜丝抓匀腌制二十分钟。
   琵琶腿两勺各划两刀，放一勺料酒，一勺生抽，少许胡椒粉，少许葱段和姜丝抓匀腌制二十分钟。
   水烧没后，锅里只剩猪油时，关小火，让肉侧面躺倒，慢慢煎到两面金黄。

2. 至少一条去皮五花肉，肉太少了不值当做一次。清洗干净，凉水泡半小时，其实没多少血水。
   琵琶腿两勺各划两刀，放一勺料酒，一勺生抽，少许胡椒粉，少许葱段和姜丝抓匀腌制二十分钟。
   琵琶腿两勺各划两刀，放一勺料酒，一勺生抽，少许胡椒粉，少许葱段和姜丝抓匀腌制二十分钟。
   水烧没后，锅里只剩猪油时，关小火，让肉侧面躺倒，慢慢煎到两面金黄。